sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Feijoada de tentáculos de pota.

Com este tempo de tempestade, o que sabe melhor é mesmo comida reconfortante. Aquela comidinha que nos aquece a alma. Para o menu escolhi uns tentáculos de pota que tinha congelados. Barata a festa! Por menos de 3€ fiz o jantar.
Tentáculos de pota (equivalente a 2 tentáculos) - 1,20€
Lata de feijão (1 lata das pequenas) - 0,50€
Arroz, polpa de tomate, cebola, alho, azeite, louro e ervilhas eram coisas que por aqui andavam.

Num tacho coloca-se o alho, a cebola, o louro e o azeite e leva-se alourar. Junta-se a polpa de tomate e deixa-se apurar. Um copo de água e adicionamos os tentáculos partidos, sal e pimenta. Deixa-se estufar por 20m. Junta-se o feijão e coze por mais 10m. O arroz fiz de ervilhas mas serve o arroz branco!

Jantar para dois!

Segue-se daqui a pouco o Hotel tansilvania enquanto o vento continua a soprar lá fora!


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